OSS con risposte multiple serie 02 - 10 domande

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1. Gli zuccheri fanno parte:

Dei carboidrati semplici
Degli acidi grassi saturi
Delle proteine
Delle vitamine
Degli acidi grassi insaturi
Non so rispondere

2. L' Igiene è la disciplina che studia:

L'insieme delle tecniche che assicurano alla persona ammalata il massimo del benessere consentito dalle sue condizioni
L'insieme delle tecniche che assicurano alla persona ammalata il massimo di igiene possibile
Le condizioni di pulizia nelle scuole e nelle palestre
La salute preventiva della collettività
L'insieme delle tecniche che assicurano alla persona il massimo del benessere
Non so rispondere

3. Di cosa si nutrono i consumatori primari ?

Di carne
Di pesce
Solo di insetti
Di vegetali
Di formaggi
Non so rispondere

4. Chi sono i consumatori secondari ?

Animali che si nutrono di altri animali
Vegetali che si nutrono di altri vegetali
Animali che si nutrono di vegetali
Vegetali che si nutrono di organismi animali
Vegetali in grado di autonutrirsi
Non so rispondere

5. Quale, tra quelle elencate, non è una funzione basilare dei principi nutritivi di un alimento ?

Funzione costruttrice
Funzione energetica
Funzione motoria
Funzione equilibratrice
Funzione regolatrice
Non so rispondere

6. Quali tra i seguenti fattori non contribuisce all'insorgere di patologie, come cardiopatie o tumori ?

Carenza di movimento
Alimentazione squilibrata o eccessiva
Abuso di fumo e alcolici
Alimentazione varia
Carenza di movimento, unite all'inquinamento ambientale e alimentare
Non so rispondere

7. Durante l'attività fisica, quando si suda, è necessario:

Assumere una quantità d'acqua superiore ai 500 millilitri per volta, attraverso cibi che ne sono ricchi
Bere una grande quantità d'acqua pari a 600­-700 millilitri per volta per aiutare l'organismo a riprendersi
Bere una quantità d'acqua pari a 150-­200 millilitri per volta
Bere anche più di due litri d'acqua, ma a temperatura ambiente
Bere una grande quantità d'acqua pari a 800­-900 millilitri per volta, attraverso cibi che ne sono ricchi
Non so rispondere

8. Nelle malattie ulcerose è bene limitare drasticamente:

Il consumo dei grassi
Il consumo di sigarette
E consumo di sale
Il consumo di carne
Il consumo di zucchero
Non so rispondere

9. Quale malattia si cura con l'insulina ?

L'asma
L'orticaria
Il diabete mellito
L'ipertiroidismo
L'epatite
Non so rispondere

10. Quale tra queste affermazioni riguardanti l'anoressia non è corretta ?

L'anoressico si rifiuta di mangiare, ossessionato all'idea di ingrassare
L'anoressia provoca danni all'ipotalamo, eccessiva magrezza e pelle molto secca
Nelle donne l'anoressia provoca una mancata menorrea o un'amenorrea
Non vi sono pericoli di decesso
L'anoressia provoca il deterioramento degli organi interni e problemi al cuore
Non so rispondere