Istruttore direttivo Categoria D1, cultura generale 09

Tempo trascorso
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1. Un tipo di pasta fresca propria del Molise e di tutto il Sannio sono i cavatìjll, come si ottengono?

da una sfoglia di pasta all’uovo usando un apposito attrezzo
lavorando a mano una sfoglia senza uova
incavando con i pollici un impasto di farina e patate
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2. Dopo 76 anni dall’inaugurazione, agli inizi del nuovo secolo riapriva al pubblico il rinnovato Teatro Savoia, alla presenza di una prestigiosa autorità in visita a Campobasso:

Il Santo Padre Giovanni Paolo II
Il Presidente del Consiglio Prodi
Il Presidente della Repubblica Ciampi
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3. In molte comunità del Molise e del Sannio esisteva, e ancora in parte sopravvive, la tradizione del "kunzuol" o consolo:

è l’offerta economica che si dava agli orfani da parte degli zii paterni
è il conforto che si dava ai parenti prossimi del defunto restando vicino a loro dopo il funerale
è l’offerta del pranzo funebre ai congiunti del defunto da parte dei parenti
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4. Un noto detto molisano recita: “Chi tè a facce ze màrìte e chì ze nè breògne reste zìte”; significa:

che trova più facilmente marito chi desidera restare zitella
che si sposano solo le ragazze che curano il loro aspetto
che non bisogna vergognarsi se si vuole trovare marito
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5. Secondo alcuni storici le rappresentazioni di forza organizzate dai Sanniti in particolari cerimonie ispirarono ai Romani l’organizzazione di avvenimenti agonistici violenti:

ma è stato appurato trattarsi di un equivoco dovuto al fatto che con “samnis” si indicava una particolare tecnica di lotta usata nell’area
e dopo l’annessione del Sannio la lotta tra i gladiatori nell’arena diventò un vero sport nazionale
in realtà le origini dei giochi gladiatori sono certamente da ricollegare alle tauromachie
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6. I Sanniti ebbero mai uno sbocco verso il mare?

Si, per un breve periodo riuscirono ad affacciarsi sia sull’Adriatico sia sul Tirreno, ponendo anche proprie basi a Pompei
Si, la flotta sannitica di stanza nelle Isole Tremiti, controllò per due secoli la costa adriatica
No, mai. Ci fossero riusciti avrebbero preso il posto di Cartagine nel dominio del Mediterraneo.
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7. Il territorio abitato dai Sanniti come era chiamato dai suoi abitanti?

Samnium
Saunitis
Safinim
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8. La chiesa di S.Antonio Abate è un significativo monumento del barocco molisano:

che comportò, per la sua edificazione, l’abbattimento di numerosi palazzi circostanti
che conserva pregevoli dipinti di Guarino da Solofra
completamente distrutta dal terremoto del 1805, venne ricostruita da Berardino Mosenga che aggiunse le navate laterali.
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9. L’antica lingua croata è oggi usata dalle comunità molisane soprattutto nei rapporti familiari e interpersonali. Come è stata trasmessa nel corso di cinque secoli?

in parte con la tradizione orale e in parte con critti di natura religiosa e giuridica
quasi esclusivamente con la tradizione orale
con scritti relativi a ballate, canti e soprattutto al canone delle usanze consuetudinarie
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10. La dotazione infrastrutturale del territorio molisano:

costituisce un punto di forza per lo sviluppo economico regionale sia dal punto di vista della crescita endogena sia in termini di attrattività del territorio per i capitali esterni
costituisce un disincentivo allo sviluppo sociale regionale sia dal punto di vista della crescita della qualità della vita sia in termini di incremento della popolazione
costituisce un freno allo sviluppo economico regionale sia dal punto di vista della crescita endogena sia in termini di attrattività del territorio per i capitali esterni
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11. L’assetto imprenditoriale regionale si caratterizza per la presenza:

di imprese di media dimensione
di imprese di piccola e piccolissima dimensione
di imprese di piccola e media dimensione
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12. Che tipo di modello insediativo presenta la regione Molise

orientato alla distribuzione della popolazione nei capoluoghi di regione
orientato alla distribuzione della popolazione in “piccoli comuni”
orientato alla distribuzione omogenea della popolazione su tutto il territorio
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13. Chi salvaguardava la integrità dei tratturi?

Un apposito corpo di guardie campestri istituito dallo Stato grazie alle quote che i pastori versavano come tassa
Gli abruzzesi proprietari dei greggi che assoldavano e armavano i mandriani
I pastori che portavano al seguito cani addestrati (soprattutto pastori maremmani)
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14. Gli occupati in Molise:

sono prevalentemente femmine
non c’è una differenza rilevante di genere tra gli occupati
sono prevalentemente maschi
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15. I formaggi molisani sono particolarmente apprezzati soprattutto perchè:

Fatti con latte fresco di animali che pascolano nelle verdi terre molisane
Frutto di particolari tecniche di conservazione
Arricchiti con erbe di montagna e spezie dai sapori molto decisi
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16. Il grande medico Antonio Cardarelli, originario di Civitanova del Sannio, amatissimo dal popolo, fu medico di fiducia anche di pazienti molto illustri, tra i quali è da ricordare:

Carlo Alberto
Giuseppe Garibaldi
Papa Giovanni XXIII
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17. La struttura produttiva della Regione Molise:

risulta significativamente ancorata al settore terziario e incentrata su imprese di natura individuale di piccola dimensione che possono facilmente determinare un effettivo rilancio e uno sviluppo autosostenuto per il sistema regionale
risulta ancorata al settore agricolo e incentrata su imprese di natura individuale e di grande dimensione che possono determinare un rilancio e uno sviluppo autosostenuto per il sistema regionale
risulta significativamente ancorata al settore terziario e incentrata su imprese di natura individuale di piccola dimensione che difficilmente possono determinare un effettivo rilancio e uno sviluppo autosostenuto per il sistema regionale
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18. Il “Verlascio” di Venafro:

è una delle frazioni del comune sita in zona archeologica
è il nome con il quale sono meglio conosciuti i resti del teatro romano
è il nucleo ellittico di edifici rurali sorti sui resti dell’anfiteatro romano
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19. La famosa cinta muraria di Saepinum è stata realizzata:

Con la tecnica dell’opus quadratum e con l’uso del bipedale (mattone quadrato lungo due piedi)
In calcare del Matese tagliato in blocchetti a forma di piccole piramidi
Con malta e grossi frammenti di pietra misti a laterizio
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20. Che cos’è la “maitenata”?

una antica serenata albanese simile ad una prolungata nenia
la mezza giornata lavorativa fatta dai braccianti agricoli nei periodi invernali
uno strumento musicale a percussione usato nelle ballate rurali
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Al termine del quiz è presente la valutazione finale con risposte corrette/errate