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    1. L'ossido nitrico che si forma negli organismi superiori deriva

    dall'arginina
    dall'epsilon aminogruppo della lisina
    dagli aminoacidi diamino-monocarbossilici
    da alcune particolari proteine endocellulari
    dalla ossidazione dell'azoto ureico
    Non so rispondere

    2. L'inositolo trisfosfato:

    è un lipide di membrana
    si forma per azione di una specifica fosfolipasi A
    promuove il rilascio di Ca2+ dal reticolo endoplasmatico
    attiva la proteina cinasi C
    è utilizzato come composto altamente energetico al posto dell'ATP
    Non so rispondere

    3. Quale fra le seguenti motivazioni non è determinante per la prescrizione di analisi di laboratorio?

    Conferma di un sospetto clinico
    Formulazione di una prognosi
    Esclusione di una diagnosi
    Conferma di una diagnosi
    Richiesta del paziente
    Non so rispondere

    4. La lisi massiva di cellule leucemiche determina alti livelli di acido urico che proviene:

    dal catabolismo dell' urea
    dai calcoli epatici
    dai sali biliari
    dal catabolismo delle pirimidine
    dal catabolismo delle purine
    Non so rispondere

    5. Quale delle seguenti proteine è a localizzazione extracellulare?

    cheratina
    collageno
    tubulina
    spettrina
    troponina
    Non so rispondere

    6. L'insulina è:

    un ormone peptidico che agisce attivando un recettore tirosina chinasi
    un ormone peptidico che attiva alcuni recettori a sette eliche transmembrana
    una proteina legante il glucosio
    un metabolita dell'inulina
    un ormone ipofisario
    Non so rispondere

    7. L'acido urico

    e' un componente normale dell'urina
    e' un componente dei calcoli epatici
    e' un componente dei sali biliari
    e' un prodotto del catabolismo delle pirimidine
    e' un prodotto del catabolismo delle purine
    Non so rispondere

    8. La molarità di una soluzione esprime il numero di:

    moli di soluto per litro di soluzione
    moli di soluto per litro di solvente puro
    molecole per Kg di soluzione
    molecole per Kg di solvente puro
    moli di solvente per litro di soluzione
    Non so rispondere

    9. Tutti i seguenti composti contengono un legame altamente energetico tranne:

    acetil-CoA
    acido fosfoglicerico
    acido fosfoenolpiruvico
    succinil-CoA
    fosfocreatina
    Non so rispondere

    10. Quali tra queste molecole sono considerati secondi messaggeri essenziali per l'attività di biomolecole di segnalazione:

    proteina chinasi A (PKA) e proteina chinasi attivata dalla mitosi (MAPK)
    cGMP e 2,3 bisfosfoglicerato (2,3-BPG)
    glucagone e glicogeno fosforilasi
    fosfodiesterasi
    cAMP, cGMP, IP3, DAG, Ca++
    Non so rispondere

    11. In quale delle seguenti condizioni l'emoglobina fetale ha maggiore affinità per l'ossigeno rispetto alla emoglobina adulta ?

    in presenza di DPG ( 2,3 difosfoglicerato )
    in assenza di DPG
    indipendentemente dalla presenza di DPG
    in condizioni di pH lievemente acide
    in presenza di basse concentrazioni di CO2
    Non so rispondere

    12. La glicogenolisi muscolare è stimolata da:

    AMP - Ca++ - catecolamine
    AMPc - Ca++ - cortisolo
    AMP - Ca++ - glucagone
    AMP - Ca++ - cortisolo
    ATP - Ca++ - catecolamine
    Non so rispondere

    13. Quale delle seguenti specie è un acido di Broensted?

    Metano
    Ione carbonato acido
    Ione carbonato
    Ammoniaca
    Ione cloruro
    Non so rispondere

    14. L' insulina stimola la sintesi dell' enzima:

    esochinasi
    glucochinasi epatica
    glucosio-6-fosfatasi
    fruttosio difosfatasi
    piruvico carbossilasi
    Non so rispondere

    15. Il prelievo di sangue per ottenere plasma per esami di coagulazione va fatto usando provette contenenti:

    EDTA bipotassico
    citrato trisodico
    separatore di siero
    antiglicolitico
    nessun additivo
    Non so rispondere

    16. Le Transaminasi o Aminotransferasi sono enzimi implicati:

    nel catabolismo degli acidi grassi
    nel catabolismo del glucosio e del fruttosio
    nel catabolismo degli amminoacidi
    nel catabolismo del colesterolo
    nel catabolismo delle basi azotate
    Non so rispondere

    17. Tutti i seguenti ormoni sono prodotti dalla adenoipofisi tranne:

    cortisolo
    ormone adrenocorticotropo (ACTH)
    ormone della crescita (GH)
    ormone follicolo stimolante (FSH)
    prolattina
    Non so rispondere

    18. Nella chetoacidosi diabetica, quale delle seguenti attività ci si aspetta di trovare?

    Un aumento nella beta-ossidazione degli acidi grassi
    un aumento della glicolisi
    aumentata attivazione della lipoproteina lipasi capillare
    Aumento nel breakdown di chilomicroni e VLDL (very low density lipoproteins)
    Diminuita attivazione della lipasi ormono-sensibile
    Non so rispondere

    19. L'apporto calorico del burro rispetto all'olio d'oliva è:

    maggiore
    minore
    uguale
    uguale ma, in più, si accompagna ad apporto di colesterolo
    è sempre maggiore, ma dipende dal tipo di latte di partenza
    Non so rispondere

    20. E' corretto affermare che l'ormone adrenocorticotropo (ACTH):

    favorisce la mobilizzazione del calcio dalle ossa
    e' di natura steroidea
    viene sintetizzato nella neuroipofisi
    aumenta la produzione di adrenalina
    stimola la produzione di glucocorticoidi
    Non so rispondere

    21. Composti organici dai quali si forma un estere sono:

    una ammina e un acido
    un acido e un alcool
    un chetone e un alcool
    soltanto un acido
    un acido e una base
    Non so rispondere

    22. L'attività telomerasica è fisiologicamente presente in cellule:

    soggette ad induzione di apoptosi o morte cellulare programmata
    soggette a differenziamento cellulare
    soggette a trasformazione neoplastica
    della linea germinale
    della linea somatica
    Non so rispondere

    23. Gli ormoni che regolano il metabolismo del glicogeno muscolare sono:

    insulina e cortisolo
    glucagone e tiroxina
    adrenalina e cortisolo
    adrenalina e insulina
    adrenalina e glucagone
    Non so rispondere

    24. La fosfocreatina è utilizzata nel muscolo:

    come riserva di energia per la fosforilazione del glucosio
    come riserva di energia per la fosforilazione di ADP
    come deposito di fosfato inorganico
    per il trasferimento ai reni del fosfato in eccesso
    per la regolazione della contrazione
    Non so rispondere

    25. L'acido pantotenico

    abbassa il pH del contenuto duodenale
    e' secreto dalle cellule del fondo dello stomaco
    e' un componente del coenzima Q
    e' un componente del coenzima A
    e' un importante fattore antirachitico
    Non so rispondere

    26. Su quale dei seguenti aminoacidi avviene la N-glicosilazione di una proteina?

    asparagina
    aspartato
    lisina
    serina
    treonina
    Non so rispondere

    27. Un alto apporto di quale amminoacido puo' prevenire la pellagra?

    Lisina
    Metionina
    Treonina
    Triptofano
    Tirosina
    Non so rispondere

    28. Quali delle seguenti considerazioni sul metabolismo del tessuto nervoso è corretta?

    metabolizza elevate quantità di glucosio con un processo strettamente aerobio
    assume il glucosio solo in presenza di insulina
    in iperglicemia trasforma glucosio in glicogeno utilizzabile per normalizzare la glicemia
    la beta-ossidazione degli acidi grassi avviene in modo incompleto e porta all'accumulo di corpi chetonici
    contiene sistemi enzimatici deputati alla biosintesi di neurotrasmettitori la cui degradazione è un processo esclusivamente epatico
    Non so rispondere

    29. Il ciclo epatico dell'Urea:

    converte l'urea in acido urico
    converte l'ammoniaca in urea
    converte l'acido urico in urea
    trasforma l'ammoniaca in ioni ammonio
    è un ciclo metabolico terminale esoergonico
    Non so rispondere

    30. Le seguenti operazioni da compiersi prima del prelievo di sangue sono tutte corrette, tranne:

    controllare il nome sulle etichette delle provette
    stringere il laccio per 5 minuti
    individuare la vena
    disinfettare accuratamente
    lavarsi le mani
    Non so rispondere

    31. La Pompa del Sodio (Na/K ATPasi) ha sede

    nel reticolo sarcoplasmatico
    nella membrana plasmatica
    nella membrana mitocondriale interna
    nella membrana mitocondriale esterna
    nella matrice mitocondriale
    Non so rispondere

    32. Ad un quadro clinico di tetania corrisponde:

    diminuzione del calcio totale
    diminuzione del calcio ionizzato
    diminuzione dell'albumina sierica
    acidosi respiratoria
    aumento delle transaminasi
    Non so rispondere

    33. Con quale finalità si esegue un test di screening in una popolazione?

    Per approfondire un sospetto di malattia
    Per una terapia
    Per accertare l'incidenza di una malattia
    Per escludere la prevalenza di una malattia
    Per escludere una diagnosi
    Non so rispondere

    34. In caso di carenza di glucosio nel sangue, quale tra i seguenti meccanismi viene attivato?

    Il fegato rimuove le riserve di glicogeno e rilascia il glucosio nel sangue
    Il muscolo rimuove le riserve di glicogeno e rilascia il glucosio nel sangue
    Il fegato rilascia acidi grassi nel sangue
    Il tessuto adiposo rimuove le riserve di glicogeno e rilascia il glucosio nel sangue
    Il cervello induce la sintesi di acidi grassi
    Non so rispondere

    35. Tutti i seguenti ormoni agiscono a livello ipotalamico sulla secrezione di fattori di rilascio ("releasing factors"), tranne:

    Progesterone
    Tiroxina
    Cortisolo
    Insulina
    Estradiolo
    Non so rispondere

    36. In quale compartimento cellulare si attua il ciclo di Krebs?

    Membrana
    Citosol
    Mitocondrio
    Vacuolo
    Citoscheletro
    Non so rispondere

    37. In un paziente con elevato colesterolo totale ed elevati trigliceridi quali lipoproteine saranno presumibilmente aumentate?

    LDL e HDL
    Solo chilomicroni
    Solo VLDL
    LDL e VLDL
    Solo HDL
    Non so rispondere

    38. Tutte le seguenti affermazioni sono corrette, tranne:

    Il fegato è il principale organo lipogenetico
    Il cuore utilizza come combustibile prevalentemente il Glucosio
    Il muscolo in contrazione aerobia utilizza acidi grassi
    Il cervello utilizza ordinariamente glucosio
    Il cervello può utilizzare occasionalmente corpi chetonici
    Non so rispondere

    39. Lo ione carbonato acido si comporta come un acido quando reagisce?

    Con lo ione idrossonio per dare acqua e biossido di carbonio
    Con acqua per dare acido carbonico e ione ossidrile
    Con lo ione ossidrile per dare acqua e ione carbonato
    Con lo ione solfato acido per dare acido carbonico e ione solfato
    Con acido acetico per dare acqua, biossido di carbonio e ione acetato
    Non so rispondere

    40. Quale fra le seguenti analisi è usata per il monitoraggio a medio-lungo termine nei diabetici?

    Emoglobina glicata (HbA1c)
    Osmolalità
    Glicosuria
    Curva da carico glicemico
    Micro-albuminuria
    Non so rispondere

    41. Tra i seguenti zuccheri non ha le proprietà delle aldeidi e chetoni?

    Fruttosio
    Maltosio
    Saccarosio
    Lattosio
    Ribosio
    Non so rispondere

    42. Quali delle seguenti affermazioni riguardanti le vitamime è corretta?

    spesso sono precursori del gruppo prostetico o di un cofattore di enzimi del metabolismo
    servono per la digestione degli acidi grassi
    vengono utilizzate dal cervello come fonte di energia
    sono componenti del DNA
    sono componenti strutturali delle membrane
    Non so rispondere

    43. Il tessuto adiposo reagisce ad un basso rapporto insulina/glucagone:

    defosforilando enzimi
    stimolando il deposito di lipidi
    stimolando la glicerolo cinasi
    stimolando la lipasi ormone-sensibile
    stimolando la fenilalanina idrossilasi
    Non so rispondere

    44. La bilirubina è prodotta da:

    catabolismo della bile
    legame dell'albumina con l'emoglobina
    catabolismo della transferrina
    degradazione dell'eme
    sintesi della vitamina B12
    Non so rispondere

    45. Un certo numero di aminoacidi sono definiti essenziali: Quali delle seguenti coppie lo sono?

    Fenilalanina-Arginina
    Fenilalanina-Prolina
    Glicina-Triptofano
    Glutammato-Lisina
    Leucina-Lisina
    Non so rispondere

    46. Quale tra le seguenti affermazioni è vera in relazione ad una attività propria dell'insulina?

    Stimola la glicogenolisi
    Aumenta la glicemia
    Accelera il passaggio di glucosio nelle cellule
    Causa la formazione di corpi chetonici
    Favorisce la gluconeogensi
    Non so rispondere

    47. La bilirubina circolante è trasportata da:

    aptoglobina
    emopessina
    globulina
    albumina
    acido glicuronico
    Non so rispondere

    48. Quali delle affermazioni seguenti riguardo la bilirubina coniugata è corretta?

    è la forma di bilirubina più solubile che viene escreta nella bile
    deriva dal legame dell'albumina con la bilirubina
    è prodotta dal catabolismo degli acidi biliari
    è un precursore dell'eme
    promuove la sintesi della vitamina B12
    Non so rispondere

    49. Tutte le seguenti condizioni, condizionano il volume di fluido extracellulare, tranne:

    Il pH del fluido extracellulare
    La perdita o assunzione di acqua attraverso il tratto gastrointestinale
    La secrezione di Aldosterone dal surrene
    Insufficiente perdita di acqua attraverso la cute e la respirazione
    La secrezione di vasopressina dalla ghiandola pituitaria posteriore
    Non so rispondere

    50. Le vie di formazione dell'ATP nella cellula sono:

    glicolisi / Beta-ossidazione / desaminazione ossidativa degli aminoacidi
    ciclo degli acidi tricarbossilici / Beta-ossidazione / desaminazione ossidativa degli aminoacidi
    glicolisi / Beta-ossidazione / ciclo degli acidi tricarbossilici
    glicolisi / fosforilazione ossidativa / ciclo degli acidi tricarbossilici
    glicolisi / Beta-ossidazione / fosforilazione ossidativa
    Non so rispondere

    51. Le diverse forme attive delle vitamine A e D sono:

    coezimi che permettono l'attività di enzimi del metabolismo lipidico
    ormoni con attività biologica specifica
    molecole ad attività ormonale specifica e centri di reazione per sensori molecolari
    sostanze che causano alterazioni funzionali delle proteine, ma senza conseguenze strutturali
    fattori nutrizionali che, degradati metabolicamente, consentono la produzione di ATP
    Non so rispondere

    52. L'organo/tessuto maggiormente lipogenico è:

    l'intestino
    il cervello
    il tessuto adiposo bruno
    il tessuto adiposo bianco
    il fegato
    Non so rispondere

    53. Il principale ruolo fisiologico della mioglobina è di:

    trasportare O2 nel muscolo
    immagazzinare informazione genetica
    contrarre i muscoli
    immagazzinare O2
    trasportare glucosio
    Non so rispondere

    54. Il colesterolo ha un ruolo essenziale per il funzionamento delle membrane biologiche perchè:

    regola la fluidità di membrana
    attraversa lo spessore del doppio strato lipidico
    non può essere sintetizzato dai mammiferi
    è responsabile del movimento flip-flop dei lipidi da un lato all'altro della membrana
    contribuisce al mantenimento dello stato paracristallino
    Non so rispondere

    55. Scegliere l' acido grasso essenziale dalla seguente lista:

    acido stearico
    acido oleico
    acido linoleico
    acido palmitico
    acido propionico
    Non so rispondere

    56. La Vitamina E ha un importante ruolo

    antinfiammatorio
    antiossidante
    nelle ossido-riduzioni mitocondriali
    nel trasporto plasmatico del Colesterolo
    nell'assorbimento intestinale del Fe
    Non so rispondere

    57. Gli Acidi Biliari, prodotti del catabolismo del Colesterolo, sono utili:

    per la respirazione
    quali carburanti metabolici
    per la digestione dei lipidi
    per la digestione dei carboidrati
    per la digestione delle proteine
    Non so rispondere

    58. Nel sistema renina-angiotensina-aldosterone, la renina è:

    un ormone prodotto dal rene a seguito della diminuzione della pressione ematica
    un ormone prodotto dal rene a seguito dell'aumento della pressione ematica
    un ormone prodotto dal surrene seguito della diminuzione della pressione ematica
    un enzima prodotto da rene seguito della diminuzione della pressione ematica
    un enzima prodotto dal rene a seguito dell'aumento della pressione ematica
    Non so rispondere

    59. Tutte le seguenti affermazioni riguardanti il colesterolo sono vere, tranne:

    è precursore degli acidi biliari
    si trova nelle membrane biologiche in forma esterificata
    è precursore del progesterone
    è presente in notevole quantità nelle LDL
    è precursore della vitamina D3
    Non so rispondere

    60. Gli acidi biliari primari prodotti dal metabolismo del colesterolo subiscono in parte una:

    aminazione riduttiva
    coniugazione a livello epatico
    decarbossilazione a livello del fegato
    decarbossilazione a livello intestinale
    coniugazione al livello intestinale
    Non so rispondere

    61. Noradrenalina ed adrenalina sono:

    due ormoni steroidei prodotti dalla midollare del surrene
    i precursori dell'ormone dopamina
    intermedi metabolici nella sintesi di tirosina
    due catecolamine con azione ormonale prodotte dalla midollare del surrene
    due polipeptidi coinvolti nel catabolismo dei gruppi aminici
    Non so rispondere

    62. I disaccaridi assunti con la dieta o quelli prodotti dalla digestione dei polisaccaridi

    Sono idrolizzati dall'Amilasi salivare
    Vengono assorbiti come tali nell'intestino tenue
    Vengono idrolizzati a monosaccaridi tramite enzimi presenti nel succo pancreatico
    Vengono idrolizzati da enzimi specifici a livello dell'intestino tenue
    Comprendono il lattosio, che se non idrolizzato dalla beta-galattosidasi, provoca galattosemia
    Non so rispondere

    63. La forma ciclica del ribosio è una struttura?

    Lattimica
    Lattamica
    Semichetalica
    Semiacetalica
    Lattonica
    Non so rispondere

    64. L'aumentata produzione di serotina nel cervello è dovuta a:

    aumento degli aminoacidi ramificati plasmatici
    diminuzione degli aminoacidi ramificati plasmatici
    diminuzione degli aminoacidi aromatici plasmatici
    aumento degli acidi grassi liberi plasmatici
    aumento della glutammina plasmatica
    Non so rispondere

    65. La transferrina è:

    un enzima che utilizza il ferro per trasferire protoni
    una forma di emoglobina
    una proteina plasmatica che trasporta il ferro
    una proteina intracellulare che lega il ferro
    un enzima detossificante
    Non so rispondere

    66. Se una sostanza A si scioglie in esano e non in acqua, la molecola di A sarà?

    Polare
    Ionica
    Solvatata
    Idratata
    Non polare
    Non so rispondere

    67. In un paziente alimentato per via parenterale, pur essendo la quota proteica regolarmente assicurata il bilancio azotato rimane negativo. Quale provvedimenti bisogna adottare?

    aumentare la quota di aminoacidi essenziali
    diminuire la quota di aminoacidi essenziali
    modificare la composizione in aminoacidi presenti nella fleboclisi
    aggiungere vitamine del gruppo B alla miscela di aminoacidi
    aumentare la quantità di glucosio nella dose quotidiana
    Non so rispondere

    68. La creatina chinasi è un enzima:

    secreto dal fegato nel plasma
    rilasciato nel plasma in seguito a necrosi
    secreto dal rene nel plasma
    rilasciato normalmente dal cuore a riposo
    coinvolto nel metabolismo ossidativo
    Non so rispondere

    69. In un individuo sano la percentuale di emoglobina nel globulo rosso si ritrova nell'intervallo:

    14-18 %
    20-24 %
    32-36 %
    40-45 %
    90-100 %
    Non so rispondere

    70. L'istidina e' convertita ad istamina mediante una reazione di:

    transaminazione
    idrossilazione
    decarbossilazione
    riduzione con NADH
    metilazione
    Non so rispondere

    71. Quali dei seguenti effetti è stimolato dall'insulina:

    la sintesi di glicogeno nelle cellule muscolari
    la glicolisi nelle cellule muscolari
    la degradazione di glicogeno
    la respirazione ossidativa
    la sintesi dei nucleotidi
    Non so rispondere

    72. La gluconeogenesi è un processo che:

    forma glucosio da glicogeno
    forma di glicogeno da glucosio
    utilizza acidi grassi come precursori
    è stimolato da Glucagone nel fegato
    è stimolato da Insulina nel tessuto muscolare
    Non so rispondere

    73. E' corretto affermare che la lipolisi nel tessuto adiposo:

    è attivata dalla prostaglandina PGE-1
    è attivata dall'adrenalina
    rilascia glicerolo-3-fosfato
    dipende strettamente dalla carnitina
    è stimolata dall' insulina
    Non so rispondere

    74. Tutte le seguenti affermazioni riguardanti le LDL (Low Density Lipoproteins) sono corrette, tranne:

    sono il miglior parametro da seguire per terapie dietetiche e farmacologiche
    Derivano dalle VLDL (very low density lipoproteins)
    Contengono la maggior parte del colesterolo che circola nel sangue
    Vengono calcolati dai livelli circolanti di colesterolo, HDL (High Density Lipoproteins) e triacilglicerolo
    Un aumento delle LDL (Low Density Lipoproteins) è il fattore di rischio più importante per malattia delle arterie coronarie
    Non so rispondere

    75. I corpi chetonici sono presenti in elevate quantità nel sangue dei mammiferi:

    in seguito a prolungata e profonda ventilazione polmonare
    durante il digiuno di medio-lungo termine
    a seguito di strenuo esercizio muscolare
    in soggetti affetti da fenilchetonuria
    in soggetti affetti da anemia perniciosa
    Non so rispondere

    76. Un atomo che ha perso un elettrone rispetto al suo stato fondamentale è definito?

    Nuclide
    Anione
    Anfoione
    Catione
    Isotopo
    Non so rispondere

    77. In che cosa differiscono i grassi alimentari solidi da quelli liquidi (oli)?

    dalla lunghezza degli acidi grassi che li compongono
    dalla presenza e, rispettivamente, assenza di steroli
    dal grado di insaturazione degli acidi grassi che li costituiscono
    dalla presenza di acidi grassi ramificati
    dalla presenza di vitamine liposolubili
    Non so rispondere

    78. Nell'assorbimento del ferro a livello intestinale sono coinvolte tutte le seguenti proteine tranne:

    trasportatore dei metalli divalenti (DMT)
    integrina
    mobilferrina
    ferroportina
    ferrotraslocasi
    Non so rispondere

    79. Quale tra i composti sotto indicati si definisce essenziale?

    L'adenina
    L'uridina
    La lisina
    L'acido stearico
    La sfingomielina
    Non so rispondere

    80. Dal punto di vista metabolico nel digiuno prolungato si può affermare che:

    il tessuto muscolare utilizza aminoacidi per sintetizzare glucosio che viene riversato nel sangue
    l'acetil-CoA che deriva dalla degradazione degli acidi grassi è trasformato in corpi chetonici
    il glicogeno muscolare può essere utilizzato per mantenere la glicemia a livelli normali
    gli acidi grassi del tessuto adiposo possono essere utilizzati per la sintesi di glucosio via gluconeogenesi
    il rapporto insulina/glucagone nel sangue è elevato
    Non so rispondere

    81. I disaccaridi assunti con la dieta o quelli prodotti dalla digestione dei polisaccaridi dei mammiferi:

    sono idrolizzati dall'Amilasi salivare
    vengono assorbiti come tali nell'intestino tenue
    vengono idrolizzati a monosaccaridi tramite enzimi presenti nel succo pancreatico
    vengono idrolizzati da enzimi specifici a livello dell'intestino tenue
    comprendono il cellobiosio
    Non so rispondere

    82. Tutte le seguenti affermazioni riguardanti il digiuno prolungato sono vere tranne:

    la gluconeogenesi epatica è particolarmente attiva ed è stimolata dai glucocorticoidi
    il ciclo di Krebs è rallentato con conseguente diminuzione della sintesi di corpi chetonici
    il cervello si adatta a utilizzare i corpi chetonici
    la concentrazione delle proteine plasmatiche diminuisce provocando istagno di liquidi nei tessuti (edema da fame)
    la lipolisi è accelerata
    Non so rispondere

    83. Quale delle seguenti affermazioni riguardanti l'emoglobina è vera?

    la parte proteica è costituita da 4 catene polipeptidiche; quindi una molecola di emoglobina è in grado di trasportare 4 molecole di ossigeno
    contiene un gruppo eme per ogni tetrametro
    ha un tasso normale nel sangue di 12-17 mg/100ml
    e` una proteina fibrosa
    contiene Fe2+, che quando si lega all'ossigeno viene ossidato a Fe3+
    Non so rispondere

    84. Fra i seguenti componenti plasmatici indicare quello che ha il maggior contenuto di colesterolo:

    chilomicroni
    HDL
    VLDL
    LDL
    albumina
    Non so rispondere

    85. Per idrolisi delle proteine si ottengono?

    Solo alfa - amminoacidi
    Amminoacidi e carboidrati
    Alfa e beta - amminoacidi
    Solo beta - amminoacidi
    Amminoacidi variamente sostituiti ed acido lattico
    Non so rispondere

    86. Per la gluconeogenesi si può affermare che:

    indica la formazione di glucosio da glicogeno
    indica la formazione di glicogeno da glucosio
    può utilizzare acidi grassi come precursori
    è stimolata da Glucagone nel fegato
    è stimolata da Insulina nel tessuto muscolare
    Non so rispondere

    87. Nell'uomo il principale prodotto catabolico delle purine e':

    ammoniaca
    allantoina
    iporantina
    urea
    acido urico
    Non so rispondere

    88. La metaemoglobinemia si puo' instaurare per:

    avvelenamento da monossido di carbonio
    avvelenamento da cianuro
    ossidazione del gruppo eme da parte di ossidanti
    glicosilazione dell'emoglobina
    eccesso di CO2
    Non so rispondere

    89. Quale delle seguenti affermazioni relative alla bilirubina è corretta?

    quale molecola tipicamente anfipatica, interviene nei processi di emulsionamento dei grassi a livello intestinale
    la bilirubina deriva dal catabolismo dei nucleotidi purinici
    per bilirubina diretta si intende la frazione di bilirubina legata alle albumine plasmatiche
    un aumento della bilirubina diretta puo' essere dovuta a una improvvisa ostruzione dei dotti biliari.
    a livello epatico viene coniugata con glicina o taurina
    Non so rispondere

    90. Una soluzione acquosa è detta "basica" quando:

    La concentrazione degli idrogenioni è maggiore di quella degli ossidrilioni
    La concentrazione degli ossidrilioni è maggiore di quella degli idrogenioni
    Contiene solamente ioni semplici monovalenti
    La concentrazioni degli ioni OH- è uguale a quella degli ioni H+
    Ha un pH inferiore a 7
    Non so rispondere

    91. Qual è il principale destino del lattato rilasciato dal muscolo durante l'esercizio intenso?

    E' escreto nelle urine come lattato di sodio
    Viene utilizzato dalla gluconeogenesi epatica per rifornire il sangue di glucosio
    Viene convertito in piruvato dal metabolismo anaerobico del fegato e di altri tessuti
    Viene gradualmente riassorbito dal muscolo
    Viene degradato dal muscolo a scopo energetico
    Non so rispondere

    92. Un acido debole può essere definito come?

    Acido diluito
    Un acido non dannoso
    Un acido poco dissociato
    Un acido poco reattivo
    Un acido che non può formare Sali
    Non so rispondere

    93. La biotina:

    è un coenzima interessato alla decarbossilazione degli aminoacidi
    è il gruppo prostetico della piruvato carbossilasi
    deriva dalla vitamina B1
    è il gruppo prostetico della piruvato deidrogenasi
    trasporta gruppi aminici
    Non so rispondere

    94. Quale vitamina e' utilizzata nel trasferimento dei gruppi metilici e formilici?

    Tiamina
    Acido ascorbico
    Acido folico
    Piridossale
    Riboflavina
    Non so rispondere

    95. Quale dei seguenti tessuti metabolizza normalmente grandi quantità di iodio?

    Ipotalamo
    Fegato
    Tiroide
    Surrene
    Cervello
    Non so rispondere

    96. L'emoglobina fetale in circolo, ha una maggior affinita' per l'ossigeno dell'emoglobina HbA perche':

    non contiene le catene beta
    risente dell'effetto del 2,3 difosfoglicerato (DPG)
    contiene 5 ioni ferrosi per molecola
    non risente dell'effetto del pH
    non risente dell'effetto della anidride carbonica
    Non so rispondere

    97. Tutte le seguenti affermazioni relative all'Aldosterone sono vere, tranne:

    stimola l'eliminazione renale del sodio
    e' un ormone della corteccia surrenale
    viene biosintetizzato a partire da colesterolo
    la sua increzione e' regolata dal sistema "renina-angiotensina"
    il suo recettore e' situato nel citoplasma della cellula bersaglio
    Non so rispondere

    98. L'eccesso di ammonio nel sangue è neurotossico perchè:

    passa la barriera ematoencefalica e si trasforma in glutammato con perdita di alfa-chetoglutato, quindi blocco del ciclo di Krebs
    entra nel cervello provocando danno ossidativo
    è metabolizzato in modo scorretto dal cervello
    nel sangue passa la barriera ematoencefalica e si trasforma in adenosina provocando danni nel DNA
    degrada la barriera ematoencefalica
    Non so rispondere

    99. Il livello ematico di Glucosio viene

    abbassato da Cortisolo
    innalzato da Glucagone
    innalzato da Insulina
    abbassato da Tiroxina
    abbassato da Noradrenalina
    Non so rispondere

    100. Tutte le seguenti affermazioni riguardanti il favismo sono corrette, tranne:

    è una malattia emolitica
    è causata da anomalie nella struttura dell'Emoglobina
    si manifesta in condizioni di stress ossidativo
    comporta disfunzioni della membrana eritrocitaria
    è causato da deficit dell'enzima G6P deidrogenasi
    Non so rispondere